Úvod » V KUCHYNI » KUCHYŇSKÉ NOŽE A PŘÍSLUŠENSTVÍ » Kuchyňské nože podle použití » Kuchařské nože » Kuchařský Nůž SWISS CLASSIC 22 cm černý - Victorinox
Kuchařský Nůž SWISS CLASSIC 22 cm černý - Victorinox
SWISS CLASSIC nůž kuchařský 22 cm černý - Victorinox
skladem
Kuchařské nože jsou navrženy tak, aby obstály v čemkoli na prkénku. Jejich ergonomické rukojeti a vyvážený design dělají z carvingu hračku. Jejich čepele jsou tenké a ostré, takže je můžete krájet tak tenké, jak chcete a konzistentně, jak potřebujete. Maso jakéhokoli střihu, ovoce a zelenina všech tvarů a velikostí – vše krájejte s grácií a přesností.
- S ultraostrou hranou a ergonomickou rukojetí
- Rukojeť je vyrobena z plastu
- Švýcarský řezbářský nůž s rovným ostřím
- Vhodné na krájení a čištění zeleniny, ovoce, ryb, masa, bylin atd.
- Lze mýt v myčce nádobí, doporučuje se však ruční mytí!
- Délka čepele: 22 cm
- Hmotnost: 197 g
Karl Elsner založil koncem 19. století společenství nožířů a to začalo vyrábět nože pro švýcarskou armádu. V roce 1897 si nechal patentovat zavírací nůž Original Swiss Army Knife, který sice nebyl v oficiální výbavě švýcarské armády, ale téměř všichni důstojníci si ho sami kupovali. Pro svou kvalitu a originalitu si nůž kupovala i široká veřejnost. Když v roce 1909 zemřela Karlu Elsnerovi matka, tak byla společnost pojmenována na její počest jejím jménem ,,Victoria". Také tehdy vznikl znak této značky: Bílý kříž na červeném štítu, který zároveň slouží jako ochranná značka před padělky. Stejný znak používá Victorinox i dnes. Od roku 1921 se začaly nože vyrábět z nerezové oceli, a proto se Karl Elsner rozhodl změnit jméno značky na Victorinox (Victoria a Inox.)
Kapesní nože Victorinox začaly dobývat svět hlavně po 2. světové válce, když nože nakoupila vláda USA pro veškeré složky své armády. V roce 1969 začal Victorinox vyrábět také kuchyňské nože, nože pro domácnost, nůžky a dalších kuchyňských potřeby. Dnes má společnost více než 1700 zaměstnanců po celém světě.
