Forma na ciabattu lněná - Emile Henry

Keramická forma na pečení 2ks výborných ciabatt.

• Tato forma je výsledkem dvouletého bádání Emile Henry


• Tajemstvím dobře upečené bagety je optimální vlhkost ve formě, která vzniká v počáteční fázi pečení. Ta potom může unikat speciálními otvory tak, aby hotová bageta byla uvnitř vláčná a na povrchu křupavá


• Výrobní technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání. Lze v něm tedy jídlo upéct, krájet, ale i servírovat


• Keramika je extrémně odolná do teploty 270 °C


• Burgundská hlína je vypálena při 1100°C, společně s glazurou


• Bagety můžete po upečení ve formě rovnou i porcovat, díky speciální keramice Flame nedojde k poškození


• Ihned po vyjmutí z mrazáku můžete nádobí vložit do mikrovlnky nebo do trouby
  


• Toto nádobí nelze používat na přímé zdroje žáru, jako jsou elektrické plotýnky nebo plynové vařiče


• Vhodné do mikrovlnky


• Lze mýt v myčce nádobí


• Ideální na přípravu i servírování pokrmů

Nádobí z kolekce High Resistance je vysoce odolné vůči nárazům i poškrábání. Také je odolné vůči teplotním šokům. Po vyjmutí z mrazáku lze vložit rovnou do trouby. Nádobí nepopraská. Není určeno pro používání na zdrojích přímého tepla, jako jsou elektrické nebo plynové plotny.

• Vnější rozměry: 39 x 23 výška 10,5 cm


• Vnitřní rozměry: 36 x 21 vnitřní výška 3,5 cm


• Využitelný objem: 1,2 litru


• Hmotnost: 3,4 kg

Rodinná firma Emile Henry, která již přes 150 let čerpá z toho nejlepšího z tradiční burgundské keramiky a zdokonaluje ji za používání technologií moderní doby. Výsledkem je velmi kvalitní a pěkné nádobí na pečení, vaření a stolování, které si zamiluje mnoho zákazníků, kuchařů a konzumentů.
Každý kus je vyráběn ručně a z přírodních materiálů, a proto se dá říct že je každý autentický originál.
technologií High Resistance® je zaručena odolnost nádobí proti nárazu a vůči poškrábání. Lze v něm tedy jídlo upéct, krájet, ale i servírovat.