Úvod » KÁVA, ČAJ, NÁPOJE » Kávovary a kafetiéry » Kávovar Coffee maker 1,0 l POUR OVER - WEIS
Kávovar „Pour Over“ se skládá ze skleněné karafy z tepelně odolného borosilikátového skla a odpovídajícího permanentního kávového filtru z vysoce kvalitní nerezové oceli.
Metoda pour over brewing je zvláště aromatický a všestranný způsob přípravy kávy, aroma kávy lze mnoha způsoby ovlivnit množstvím kávy a stupněm namletí kávy. Ultrajemná perforace dvouvrstvého nerezového filtru zajišťuje optimální průtok vody a umožňuje vyvážený chuťový výsledek.
Po procesu spařování lze nerezový filtr vyjmout a čerstvá káva je připravena k podávání přímo v karafě. Čištění lze snadno provést v myčce nádobí.
Použití: Na mletou kávu nalévejte krouživými pohyby horkou, ale již ne vroucí, vodu pomalu a rovnoměrně. Tip: Použijte k tomu speciální konvici s husím krkem (např. Weis Art. 18990)
Firma Karl Weis & Cie GmbH založil roku 1903 německý podnikatel Karl Weis a od samého počátku se zabývá výrobou a prodejem potřeb do kuchyňě a domácnosti. Původní prostory výroby se nacházely ve Stuttgartu a Ludwigsburgu. Během
druhé světové války celá rodina musela uprchnout a usadila se v Usa. Po válce se už do německa nevrátili a firmu nechali řídit správcem. V roce 1955 firmu koupil německý podnikatel Max Braun, který byl dědečkem dnešního ředitele firmy Hanse Brauna. Od roku 2008 sídlí společnosti v městečku Murr, které je 10 km od Ludwigsburgu. V tom samém roce byla výroba z Německa přesunuta k prověřeným výrobcům v Asii. V dnešní době je firma Weis se zaměřena na nerezové nádobí a náčiní určené pro
profi kuchyně i pro domácnost. Zboží značky Weis se prodává kromě Německa v celé Evropě. Např. od Portugalska po Pobaltí, od Itálie až po Skandinávii.